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双牌县商务局举办屠贩座谈会

2008-12-17 15:05 文章来源：双牌县商务局

文章类型：原创内容分类：其它

为了贯彻落实国务院新颁布的《生猪定点屠宰管理条例》，提高屠贩的食品安全知识和生猪屠宰操作技能，适应机械化屠宰的需要，2008年12月16日，县商务局组织全县一百多名屠贩在县天龙宾馆五栋一楼会议室举办了座谈会。
座谈会学习了国务院新修订的《生猪定点屠宰管理条例》、商务部等五部委发的《关于加强肉品食品安全管理的紧急通知》和《生猪屠宰操作规程》，让屠夫门统一了认识，明确了定点屠宰的重要性和必要性；县商务局分管内贸的副局长卿建军同志就建设机械化屠宰场的必要性作了分析，介绍了郴州市宜章、永兴、资兴等地的机械化屠宰场的运作模式和经验，还就我县即将投入运行的新屠宰场的运行模式、收费等有关问题作了初步安排。会议听取了屠夫们对我县定点屠宰工作的意见和建议，屠夫们各抒己见，为即将投入运行的机械化屠宰场的运营模式献计献策。通过座谈，屠贩统一了思想、提高了认识，为屠宰场的顺利搬迁，扫清了障碍。

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